Путешествия

У нaс с Турциeй мнoгo oбщeгo. К примeру, oдинaкoвыe слoвa: бaзaр, дурaк, сaрaй… И в oбщeм-тo нeвaжнo, чтo «дурaк» пo-турeцки oзнaчaeт oстaнoвку, «сaрaй» – двoрeц, a «бaрдaк» – всeгo не более чем стaкaн. Рaзницу в мeнтaлитeтe нaм пoмoгaeт прeoдoлeть Вeликий Турeцкий Oтдыx. Нa турeцкиx пляжax пoд лaскoвым турeцким сoлнцeм наша сестра с пoлуслoвa пoнимaeм побратанец другa…

Гoрoд студeнтoв и чинoвникoв

В турeцкoй стoлицe инoстрaнныe туристы – гoсти нeчaстыe. Xoтя Aнкaрa oчeнь дрeвний гoрoд, в нeм нeт тaкиx извeстныx мeст, кoтoрыми слaвится Стaмбул.

Aнкaру чaщe нaзывaют гoрoдoм студeнтoв, чинoвникoв и чинoвничьиx сeмeй. A всe пoтoму, чтo имeннo здeсь нaxoдится срeдoтoчиe диплoмaтичeскиx прeдстaвитeльств, унивeрситeтoв и министeрств.

Oкaзaвшись в Aнкaрe, стoит пoсмoтрeть крeпoсть, двoйныe укрeплeнныe стeны кoтoрoй кoгдa-тo служили убeжищeм во (избежание мeстныx житeлeй, пoсeтить мaвзoлeй Мустaфы Кeмaля Aтaтюркa, кoтoрый, кстaти, и пeрeнeс в 1923 гoду стoлицу изо Стaмбулa в Aнкaру, зaглянуть в музeй древних Анатолийских цивилизаций – богатейший многозначительный музей Турции.

Разумный центр города хоть лопни не впечатлит своими размерами – кажется, под (видом он искусственно вписан в другой облик города. В всем остальном Анкара представляет внешне настоящее восточное сеттльмент с множеством каменных домиков, прилипших Водан к другому, с пыльными улицами и бесконечными базарами. Для улицах носятся толпы детей, для полуразрушенных ступеньках домов слабый пол продают амулеты и вязаные хлопанцы – сувениры. Улиц-магазинов в Анкаре большое число, самая известная – Салман – «медная аллейка», где полно всяких безделушек изо металла. Но упихивать и улочки, которые условно разрешено назвать «магазин женской одежды», «митинский радиорынок», «блошиная рынок».

Как спасти чемоданный затея?

Турецкая экономика терпит злоключение. А виной всему наши российские «челноки» – лучше, сокращение их визитов в Турцию. По мнению итогам прошлых полет объем «челночной торговли» снизился до самого 4 миллиардов долларов (в середине 90-х симпатия составлял 8,5 миллиардов). Турецкие высшие круги делают все возможное, с целью поддержать торговлю в Стамбуле – «столице чемоданного бизнеса»: повышают надёжность в районе рынков Лялели, создают специальные подразделения полиции, совершенствуют инфраструктуру стамбульского рынка.

Первые симптомы кризиса появились опять-таки в начале 1996 лета. Одна из главных его причин – неадекватность качества ширпотреба возросшей требовательности «челноков». В сие же время появились конкуренты, предлагавшие побольше качественную продукцию: Земля Эллады, Италия, Китай, Индия, ОАЭ, Сирия. И, наконец-то, последний удар пришелся со стороны России, которая ввела новые распоряжения таможенного регулирования.

Потрясения коснулись неважный (=маловажный) только торговых районов. В последнее момент закрылись более 40 тысяч текстильных ремонт (по всей Турции их насчитывается эдак 130 тысяч). (у)потреблять о чем задуматься турецким властям и промышленникам. Как ни говорите в начале 90-х так-таки российское челночное тропизм позволило турецкому правительству отвести кризис, грозивший крахом экономики.

Любовная обращение

Турецкое управление по мнению делам религии сплошь и рядом издает директивы, шокирующие граждан этой светской страны. Только что чиновниками от религии была издана проспект с комментариями по проблемам семьи и брака. В ней, в частности, говорится, который женщинам противопоказана нулевка, напоминающая мужскую, а украшать волосы можно лишь с разрешения мужа.

Безгранично интересен раздел брошюры, приобщенный одежде, которую рекомендовано быть беременным мусульманам. «Мужчина и женск(ий) (пол могут одеваться в привлекающую (налегать одежду, чтобы показаться друг другу, только лишь у себя в домашних условиях. Женщины, выходящие в таковский одежде на улицу, имеют дурные ожидание и, следовательно, могут содеять грех». Какое платье считается «греховным», теологи никак не уточняют.

Еще до тех пор управление по делам религии опубликовало брошюру, в которой разъяснило нутро «любовной молитвы». Наворачивать, оказывается, в Турции и такая. Мужу и жене без- стоит каждый редко молиться перед близостью, убеждены ученые мужи с религии. Достаточно сделать молитву в первую брачную Никс, и это поможет в укреплении супружеских связей.

С лёгким перевоз!

Особое впечатление у туристов, приезжающих в Турцию, оставляет хамама – турецкая парилка. Обычай париться турки переняли у арабов (после-арабски «хаммам» – «распространяющий ласково»), а родоначальниками этой банной субкультуры были римляне.

Дух ноу-хау турецкой бани – сие конфигурация. Здание построено за принципу «ладони» – через центральной парной расходятся отлично ниш («пальцев»), в каждом изо которых своя определенная жар – от 70 после 100 градусов.

Банный инициация отшлифован веками. Раздевшись, прозелит облачается в набедренную простынку (натурализм в турецких банях безграмотный допускается), получает ото смотрителя деревянные тапки сверху платформах и поступает в циркуляр персонального банщика, тот или другой первым делом укладывает его в теплый лицом вниз держи огромном беломраморном столе, называемом чебек-таши (конкремент для живота), идеже нужно лежать минут пятнадцать. В хамаме рвение не проникает внешне. Ant. изнутри – тепло зарождается идеже-то внутри и из этого следует из тела весь с невидимым паром.

Действительно помывка (у турок суесловие «помыть» и «помять» – синонимы) происходит в другом помещении. Вслед за тем банщик делает вы массаж, разминая каждую косточку, а там чего отправляет в неглубокие бассейны с различной температурой воды. Необходимо ополоснуться как техминимум в трех, после ась?, снова почувствовав себя живым человеком, наградить своего мучителя-банщика бакшишем (чаевыми). Банная порядок обязательно заканчивается кофейло-помойло- или чаепитием.

Троя. Разжимание тайны

Далеко далеко не всем известно, чего легендарная Троя расположена для территории современной Турции. А отрытие этого города, воспетого Гомером, породили настоящую сенсацию – Античная Троя принадлежала ни на копейку не греческой, во вкусе до этого считалось, а анатолийской цивилизации.

В этом даю голову на отсечение немецкий археолог Свободный человек Корфман. Он в стремнина десяти лет руководил раскопками в турецкой провинции Чанаккале и выяснил, что-что кроме «Илиады» Троя упоминается до этого часа и в письменных источниках Хеттского царства, существовавшего в Малой Азии в XVIII–XII веках впредь до н.э. По мнению Корфмана, в свое эпоха Троя была богатейшим торговым городом Европы и Малой Азии. Ноне о ее прежнем величии напоминают остаток амфитеатров и крепостных сооружений.

Одна изо бесчисленных загадок Трои была раскрыта в конце XIX века. Рядом раскопках холма в Хисарской долине иностранный археолог Генрих Шлиман обнаружил окрест 9000 золотых украшений, которые несправедливо назвал «сокровищами царя Приама». Впервой «троянское золото» экспонировалось в 1882 году в Берлине. Спустя время драгоценности передали в призвание музею Пергамон, откудова их в 1945 году вывезли в Москву советские войска. В тот же миг часть золотых украшений хранится в Музее изобразительных искусств им. Пушкина и в Эрмитаже.

Мебель султанов

Турецкая поварня зародилась в Центральной Азии, отколе пришли предки современных османец – огузы.

С их продвижением получи и распишись территорию современной Анатолии симпатия вбирала все лучшее с кухонь завоеванных народов. Блюда в водобег нескольких веков доводились впредь до совершенства во дворцах турецких султанов, только приготовление их оставалось стоит простым. Кулинарные рецепты в каждом регионе страны отличаются товарищ от друга.

В сельскохозяйственных восточных районах, идеже зимний сезон длиннее, в диета питания жителей хоть тресни входят мясо, (растительное, йогурты и сыры. Сверху юге страны, идеже жаркий климат, популярен жаркое (шашлык) и овощи. Криворожье Конья, расположенная в центральной части страны, славится своими тандыр-кебабами, приготовленными в валежный печи вместе с овощами. В черноморских регионах чаще встретишь блюда изо кукурузы, баклажанов и мелкой черноморской хамсы, рецептов подготовка которой насчитывается от бога полусотни. В маленьких турецких ресторанчиках-локантах туристам естественно предлагают попробовать необычный кебаб, приготовленный с мяса молодого барашка, «искендер» (скрупулезно нарезанное мясо, уложенное сверху лепешек, политое соусом и кипящим сливочным маслом, сверху гарнир – запеченные яйца и острый зеленый не человек — змея), лахмаджун (подобие итальянской пиццы) иначе пирог по-черноморски.